舍得坊餐饮

诚邀加盟
所属行业:餐饮>快餐
投资金额:5~10(不含房租)¥费用详情
招商区域:全国
最新更新:2018-12-05
门店总数:36直营店:3加盟店:33
经营模式: 代理 加盟 连锁
适合人群: 首次创业 二次创业 白领兼职 农民致富 大学生创业
  • 企业名称:舍得坊餐饮连锁有限公司
  • 注册资金:
  • 成立时间:2014-01-01
  • 企业地址:

    上海  
  • 企业资质认证:等待审核中
  • 资质完整度:
品牌名称: 舍得坊餐饮 加盟费: 1.78万 官方网址: 0
主营产品: 0 保证金额: 联系电话: (联系时请说明来自F600创业网)
联系人: 李先生 店面要求: 80平米 营业执照号:
商标注册: 连锁备案号: 专利:

舍得坊餐饮项目介绍

项目介绍
  

舍得坊自成立以来秉承着“咖啡、美食、音乐、微笑,一切尽在舍得坊”的理念,聘请名厨,为顾客精心烹饪西餐、粤菜、及其它冷热饮品等各色美食。舍得坊所属公司舍得坊餐饮连锁有限公司在一直以来的市场经营中,以其具有特色的菜肴、饮品及高素质的服务、强势的品牌形象、浓郁的文化氛围、成功的市场定位、运作模式启动连锁市场。

舍得坊在统一的“舍得坊美食咖啡茶餐厅”的招牌下,通过联合采购、集体行销、强势媒体广告的方式,取得双赢。舍得坊所属舍得坊集团公司现在为了扩大餐饮连锁事业的市场,将实施几大发展战略。舍得坊连锁化、规模化的市场经营战略,舍得坊将在未来几年里积极采取直营、加盟、授权等多种经营方式,使加盟品牌得以发展壮大。

以连锁经营模式为指导原则,坚持、标准化营运,提高管理效率,使集团总部和分店规范运作。坚持统一指导下的分散经营,统一采购配送,统一财务管理,统一形象设计,统一培训,统一营销策略,统一质量管理标准。“以善为本,以义制利,以弘扬舍得坊餐饮精神为己任,身体力行实践商业道德,”正是舍得坊餐饮的立业之本的指导下。

舍得坊餐饮积极为国纳税、安置下岗及来并务工人员就业的同时,大力投入公益事业,以各种形式回馈社会、造福人民。在舍得坊餐饮事业建设中,始终不忘老祖先的精神,舍得坊餐饮在转型跨越的实践中再立新功,为新时代增光添彩。舍得坊餐饮人性化地管理,营造出一种特有的和谐向上、勇于创新的企业文化和工作氛围。

舍得坊餐饮以善为本,以义制利,以弘扬舍得坊餐饮精神为己任,实践商业道德的价值理念,不仅勾画出全体员工的工作远景,更指导了每位入职的员工正确的人生价值观和正确的商业操守,从而树立起一种积极、健康、向上、不懈追求、持续发展的理念。

在这种正确价值观地指导下,今天的“ 舍得坊餐饮”已不仅仅是一个公司的名称,而是一个团队合作的骄傲、一个承诺有信、一个敢于担当社会责任的优良品牌。舍得坊公司采用连锁化经营、科学化管理、标准化生产。多年来,公司以用心负责为企业愿景,努力探索餐饮的发展壮大之路,成功地塑造出了“舍得坊餐饮”这一品牌,成为具有影响力的餐饮企业。

舍得坊餐饮加盟流程

加盟流程
  

1、在F600创业网主页下方留言板留言获取加盟资料;

2、双向考察,加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴;

3、签订加盟合同;

4、开业筹备,包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等;

5、开业支持;

6、后续运营服务。

舍得坊餐饮加盟条件

加盟条件
  

1.咨询公司营销政策、进行意见交流。

2.填写代理申请表,将个人信息提交公司。

3.选择专卖店地址,并将专卖店地理位置、店铺外景图、店面平面图传真或EMAIL至公司;

4.公司派工作人员对加盟商所申请城市进行实在考察并评估;

5.经进公司对意向加盟商审核合格后,签订正式的加盟代理合同;

6.公司根据店面情况设计装修,并与代理商确认图纸;

7.加盟商严格按照公司提供的图纸进行店铺装修;

8.公司协助策划、培训、定货、宣传等开业筹备工作;

9.店铺验收合格后,进入正式营业。

舍得坊餐饮市场分析

市场分析

选址技巧

开压舍得坊餐饮,首先知道不同的地段为项目带来的人流都是不一样的,而想震动市场,加盟商最好是选在一个人群比较集中的地方,人多你的机会就多,哪些地段的人流多呢?

第一是商业中心、闹市区,商业活动频繁,则营业额必然较高。这样的店址就是所谓"寸金之地"。消费者多,自然对于餐饮的需求也多了!

第二是人口密度高的地区在居民区附近开店,人口比较集中,人口密度较高,则人们去店里的频率就相对高些,生意好做。

也有不少舍得坊餐饮的店主选择人流量大的街道,在这类街道上的客流量大,光顾店铺的顾客就相对多。但要考虑街道哪边客流量大,还有一些地形或交通的影响,以选择地点。

任何开店者都期望找到一个理想中的"黄金地段",除了上述这几点之外,还必须去详细计算当地人群收入水平、客流量等因素,他们的调研和定址决策可以作为你的开压 舍得坊餐饮选址的参考和借鉴。最后还必须注意租金的性价比。因为不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面租金都是不一样的,对于小本创业者而言,这一点而是关键!

餐饮如何才能稳定前厅的团队

餐饮业考究的是前厅后厨,后厨管菜品后勤,前厅负责冲锋提业绩。前厅管理工作有着的特点和难度,比如员工的跳槽率较高,新老员工的想法较多、工作的压力较大等。怎么样才能稳定前厅的团队,提高前厅的服务水平

分清轻重缓急,千万不要一碗水端平

在前厅管理过程中,必须要有所偏重,不能一把抓。这指的是工作重点,而不是对员工的区分。

首先,在前厅的组织架构中,总台、大堂副理、预定处、总机等几个分部门按照其重要程度可以做一个区分,一般总台作为重要的工作枢纽,它的重要性毋庸置疑,假如不注意,很容易,让整个酒店的声誉受损,所以在这块的重视程度和理解上,前厅经理要给予足够的重视。对于人员的配置上,要求充足。

其次,在大堂副理这个岗位上,我们也要求要具有很强工作经验和沟通能力的人员,也同样要求我们认真对待。因为AM在许多重要的VIP接待和工作场合都直接代表酒店的立场和形象,所以,这个岗位也将成为第二侧重点。

再次,预订部和总机需要我们给予一般重视。在控房、接受预定等等一系列的工作中,预订部将扮演着非常重要的作用,作为前厅经理,一个好的预定员可以使他的工作变更加容易。

在实际的工作过程中,大家需要根据许多不同情况有所差别。这样,我们在实际工作过程中,就可以避免“眉毛胡子一把抓”的尴尬,到处是重点,到处都不是重点,整个前厅工作没有亮点。

目标管理理念要强,过程可相对放宽松

前厅的绝大数岗位是直接面对客人,相对而言,工作压力大,尤其是前台要面对帐务处理、登记工作、外币兑换,等等。在这种情况下,我们一些前厅管理人员常常板着脸,“严酷”的要求员工有微笑服务,个性化服务,主动服务等等。

创造和谐、活泼而又民主的工作氛围

前厅的工作氛围一定要轻松,不要让员工有太大的压抑感。只有这样,在我们面对客人时,对客人的微笑才是真诚的,发自内心的。所以,作为管理者,一定要想方设法从多方面了解员工,在员工最需要帮助的时候提供帮助。
我们要了解员工需要什么,迫切感有多强,我们就给他最需要的东西,那么管理起来就相对比较轻松了。活泼对一线的员工非常重要,所以,在人员的招聘面试过程中,一般不太会录用非常沉闷的员工。

民主,在前厅的管理中也非常重要,一般我主张基层的管理岗位要从员工中通过民主选拔出来,这样可以大大增加他们工作的积极性。

要特别注意表扬与批评的艺术

对员工的表扬和批评,要根据不同对象的心理特点,采取不同的方式,在日常的管理过程中,我们会发现,有些员工爱面子,口头表扬就可以了;有的员工考究实惠,希望有点物质鼓励;有的员工脸皮薄,开会批评逆反心理就特别大;而有些员工,必需要开罚单才能解决问题。

舍得坊餐饮产品展示

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舍得坊餐饮品牌资讯

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