虾吃虾涮虾火锅

诚邀加盟
所属行业:餐饮>火锅
投资金额:20~50(不含房租)¥费用详情
招商区域:全国
最新更新:2016-09-02
门店总数:1154直营店:15加盟店:1139
经营模式: 加盟 特许 连锁
适合人群: 首次创业 女性投资
  • 企业名称:北京筷客乐园餐饮管理有限公司
  • 注册资金:100万元人民币
  • 成立时间:2014-05-27
  • 企业地址:

    北京市朝阳区南十里居28号院东润枫景5号楼1至6层101内303
  • 企业资质认证:等待审核中
  • 资质完整度:
品牌名称: 虾吃虾涮虾火锅 加盟费: - 官方网址: www.xiahuoguo.com
主营产品: 虾火锅等 保证金额: - 联系电话: 400-668-7979(联系时请说明来自F600创业网)
联系人: 赵经理 店面要求: 90㎡以上 营业执照号: 91110105397461752Y
商标注册: 连锁备案号: 专利:

虾吃虾涮虾火锅项目介绍

项目介绍
  

“虾吃虾涮”从中华美食文化的本源出发,博众家之长,形成具有国际品味的虾吃虾涮餐饮风格,迎合国际潮流,带给消费者别样的品味之享。

绍圣四年(1097)年,年已62年的苏轼被流放到儋州,今海南省儋州县。“乌台诗案”后苏轼相续被贬到黄州、惠州、儋州。其中儋州艰苦,在宋朝被贬儋州比满门抄斩罪轻一等,当地难得吃肉,食粮靠船只运来,当地百姓主要以鱼虾为生,东坡先生天性乐观好学、向当地渔民学得鱼虾烹制方法,并不断改进,鲜美绝伦。后写给朋友书信中形容此美食说:“无令中朝大夫知,恐争南徙、以分此味。”东坡先生是后人公认的美食大家,宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。

“虾吃虾涮” 将继续传承鲜美、的东坡虾技法,并施予现代烹饪技术,让我们的每一锅虾营养滋补,入香深,留香久。一经加热,奇香扑面,形成了肉香、料香、油香、酱香等合为一体的产品体系及独树一帜的产品风格。让食客闻香即馋,吃后上瘾,百吃不厌,满城飘香,闻者即来,来者必吃,吃完总想的餐饮。

虾吃虾涮改变了传统火锅的经营模式,采用以虾为主材料,打造出更健康、更营养的养生火锅。虾吃虾涮采用的是南美白对虾,它是当今世界养殖产量较高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,1988年7月,南美白对虾由中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进国内养殖。 南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,含肉率高,营养极为丰富。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品。

而在营养搭配的同时,虾吃虾涮也在汤底加入了其他新鲜材料,更符合现代人的美食口味。虾吃虾涮经营的配方,是在东坡虾的秘方基础上进行了变化,用料更加考究,追求新鲜、鲜嫩的口感,汤汁润而不腻,辣而不油,鲜而不咸,达到了滋补与美味的双重追求。虾吃虾涮的配方已经申请国家专利,并在全国开设连锁店,凭借的工艺,搭配考究的用料,专心做好风味虾火锅品牌,为广大火锅爱好者提供营养、美味俱佳的餐饮美食,引导美食行业新潮流!

虾吃虾涮虾火锅加盟流程

加盟流程
  

“虾吃虾涮”有丰富的实体店运营经验,公司负责店面开发总监是国内较早一批有店面开发这个部门的连锁品牌从业人员。在多年市场实践的基础上,“虾吃虾涮”品牌的经营模式逐渐成熟,进而形成了标准化的操作流程。为了更好的帮助加盟店发展,“虾吃虾涮”将把整套的经营模式与宝贵经验提供给合作伙伴,即使是新加入者,亦可很快上手,轻松操作。因此受到了很多加盟商的青睐,其具体的加盟流程如下:

1、信息资讯:初步了解好虾吃虾涮虾火锅品牌,与公司取得直接联系,使双方相互基本了解。

2、现场考察:有意者可直接或委派他人到北京京公司总部或虾吃虾涮虾直营店实地参观考察。

3、资格审查:公司通过各种方式特许加盟商进行资格审查,以终确定加盟结果。

4、提出申请:特许加盟者填写公司统一的特许加盟申请表。

5、签订合同:双方签订正式和约,与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。与加盟商就各项条件达成一致后,加盟方交付加盟费用及金等。

6、选址装修:加盟商根据公司的基本要求选择合适的店址,也可邀请人员一同选址,在确定店址后根据公司要求按照虾吃虾涮虾特许加盟店统一的风格装修或请公司人员指导装修。

7、业务培训:通过特许加盟商申请,公司委派专人前往,对加盟店人员进行经营管理培训,营销模式培训,服务技能培训,技术培训等,加盟商也可直接派人到公司总部来参加学习培训。

8、开业筹备:公司指导特许加盟店开业各项筹备,其中包括人员、证照、物料、用具等事务。

9、授权证书:在上述工作正常开展下,公司颁发给加盟商特许加盟证书。

虾吃虾涮虾火锅加盟条件

加盟条件
  

大众消费人群历来是商业领域的好质客户。“虾吃虾涮”品牌锁定大众消费人群为主流目标客户。此类客户人群数量多,观念,外出就餐次数多,维系和扩大这样的优质客户群,是“虾吃虾涮”品牌保持高盈利水平的重要秘诀,也是合作伙伴的盈利之道。因此吸引了很多加盟商的加盟,其具体加盟条件如下:

1、有一定的投资和抗风险能力,良好声誉及社会人脉资源。

2、具有良好的文化素质,具有强烈的餐饮业服务意识;敬业精神、和人员管理能力,能够让您的顾客和您的员工觉得亲切、热情和真诚。

3、能够全身心的投入,能统一使用“虾吃虾涮”品牌名称,并自觉维护其品牌形象。认同“虾吃虾涮”的品牌价值与市场潜力,且有志于将它发扬 光大。

4、点餐经营面积在90㎡以上,自助经营模式店型在300㎡以上。

5、房租每㎡每天的价格在6元以内,A类商圈另行计算。

6、愿意接受总部的各种培训以及对您的各种指导,执行总部关于价格、营销等政策。

7、身体健康,具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。

虾吃虾涮虾火锅市场分析

市场分析

目前我国正迎来一个特色餐饮产业大发展时期、市场潜力、随着我国居民消费水平的快速提高,人们追求特色餐饮和好品牌餐饮的势头更加明显、个性化、品牌化特色餐饮是深受青睐。洋品牌的到来也带来了消费特点的转变,从就餐环境、待客之道、餐品口味等方面,潜移默化的影响着中国消费者的餐饮价值取向火锅是受人们欢迎的美食之一,无论春夏秋冬,滋补性强又能百搭美味的火锅是人们餐桌上的美味佳肴。而人们对于火锅的热爱,也体现在对口味多样化的追求上。

虾火锅是近流行起来的火锅新口味,“以虾吃虾涮”为代表的品牌将鲜美、的虾火锅风味传承到各地,迅速了美食界的流行风尚。

加盟支持

1、虾吃虾涮特许品牌的使用和操作技术的教授。

2、加盟店人员可免费到总部进行培训、学习、深造,服务员,店长的培训,其中包括文明礼貌,服务礼仪,规范,店长的管理,,厨师技能培训,口味是餐饮的成功重要因素,针对不同地区的饮食习惯制定适合的口味,注重菜品和小料的更新研发,蘸肉料达到15种,美味腌制肉达到十几种,在同行业中很是不错。

3、总部安排市场人员配合加盟商寻找店址;结合当地的商圈结构、展示面、人流量测算统计、潜在消费群体年龄职业、消费水平、店面房租成本等多方面因素,帮助客户选择合适的经营场所(店址由加盟商终确定) 。

4、总部协助合作商的前期人员招聘、培训,开业前的筹备及正式营业后的营运管理;带店经营,给加盟商更多的信心,帮助加盟商走上独立自信经营。

5、开业前的宣传广告策划及活动策划。

6、开业后总部督察人员不定期上门指导、检查,协助加盟商解决各类经营中所遇到的疑难问题,针对各层级管理干部不同的工作内容,开设相应的持续教育课程,使加盟商总部各项指标同步。

7、加盟商免费学习总部后期研发的新产品。

8、免费提供加盟商在本地购买不到的原料及物品的信息。

9、在某地区有好的位置资源时将优先提供给周边加盟商。

10、全国各地加盟店在总部都有明确的区域保护机制,给加盟店强有力的利润。

11、加强与加盟商之间的交流,总部定期举办加盟商大会。

12、总部每年将对加盟店给予免费旅游奖励。

虾吃虾涮虾火锅产品展示

产品展示
虾吃虾涮虾火锅
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虾吃虾涮虾火锅项目点评

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