严厨老坛酸菜鱼

诚邀加盟
较小的投入较大的回报,省心省力开店
所属行业:餐饮>火锅
投资金额:5~10(不含房租)¥费用详情
招商区域:全国
最新更新:2021-04-08
门店总数:197直营店:19加盟店:178
经营模式: 经销 代理
适合人群: 首次创业 二次创业
  • 企业名称:苏州严厨老坛酸菜鱼有限公司
  • 注册资金:
  • 成立时间:2012-08-12
  • 企业地址:

  • 企业资质认证:等待审核中
  • 资质完整度:
品牌名称: 严厨老坛酸菜鱼 加盟费: 1-5万元 官方网址: 0
主营产品: 老坛酸菜鱼 保证金额: 0 联系电话: (联系时请说明来自F600创业网)
联系人: 严先生 店面要求: 营业执照号:
商标注册: 连锁备案号: 专利:

严厨老坛酸菜鱼项目介绍

项目介绍
  

严厨老坛酸菜鱼主题餐厅是苏州严厨餐饮有限公司推出的以顾客体验为核心的优秀品牌,顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜,研制出酸辣,咸鲜,麻辣,酸咸多种口味的酸菜鱼。产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成餐厅装潢以老坛为核心,加以现代元素,使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息,给顾客以舒适轻松的消费体验。

严厨酸菜鱼汤底有五种口味,酸辣金汤、东南亚咖喱汤、番茄汤、麻辣红汤、养生菌汤,还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味,酸菜自种自腌保障质量,连鱼都有自己鱼场,鱼现点现杀保障新鲜,菜肴价格合理。

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;搭配上其他的涮菜,口感丰富有层次,可以满足不同消费者多样化的口味需求。关于酸菜鱼的出现的时间,至今也无法考证,后经传承,制作方法现在也各有不同,但口味基本一致。

 

酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

严厨老坛酸菜鱼自成立以来,深受消费者喜爱,其好吃的关键就在于酸菜和鱼的品质,采用传统的古坛酸菜之法,用植物油炒土坛泡制的泡萝卜、泡酸菜、泡姜、泡海椒等等,经过发酵腌制出坛,酸爽过瘾,选用的鱼也是挑选肥美优质的,每一个制作流程都是严格按照标准工艺来进行的保证酸菜鱼的口味。总部统一料包配送,操作简单,标准化流程,保证美味的统一,轻松复制成功经验。严厨老坛酸菜鱼投资灵活,多种店型可以选择,为加盟商量声定制适合的创业方案。

严厨老坛酸菜鱼加盟流程

加盟流程
  

酸菜鱼行业很是火热,为数不少的人正是捕捉到严厨老坛酸菜鱼加盟这么一个好项目,终实现目标完成自己致富梦想。严厨老坛酸菜鱼加盟的成功,已经成为行业楷模。不少人正是咨询严厨老坛酸菜鱼加盟的相关要点,积极做好加盟准备工作,才打开严厨老坛酸菜鱼加盟新局面。加盟流程如下:

1、咨询投资事宜

想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜,并索取有关资料。严厨老坛酸菜鱼加盟费多少钱请在线咨询,小本投资,报酬丰厚。

2、市场调查

加盟店想要成功,一定要对所处的环境有一个的掌握。因此,加盟商一定要对当地的市场做一个调查,把握市场的基本情况,能掌握一定的发展规律,为门店的发展服务。

3、加盟申请

填写加盟申请表,公司对投资者提供的资料进行审核,确认投资者的经营资格。

4、签署加盟合同

确定加盟合作意向后,提供合法性证明材料,签署加盟合同并交纳相关费用。

5、选址建店

寻找符合总部的要求标准的店铺,位置佳,面积适中。

6、统一装修

为加盟店提供整体设计装修方案,加盟商进行装修。

7、岗前培训

需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解企业文化,包括开店之后所需要的技术等等。

8、开业准备

领取授权书,开业赠品,营销指导手册等资料,所有产品,人员到位准备开业。

9、开业运营

选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。

严厨老坛酸菜鱼加盟条件

加盟条件
  

严管厚爱、厨高艺精是苏州严厨老坛酸菜鱼有限公司企业核心文化,体现了企业在管理上严谨规范,大度厚爱的人性化管理,在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精,不断进取,永攀的质量要求。加盟条件如下:

1、加盟商是合法的自然人或者企业法人,年龄在20周岁以上,60周岁以下;

2、有足额的项目启动费用,有合适的经营店面资源;

3、热爱酸菜鱼行业,有餐饮行业的相关从业经验,懂得如何经营管理;

4、认同严厨老坛酸菜鱼的企业文化,愿意与严厨老坛酸菜鱼同进退,共荣辱;

5、有良好的服务意识,愿意给消费者提供优质的饮食体验;

6、个人信誉良好,没有任何的不良商业记录。

严厨老坛酸菜鱼市场分析

市场分析

严厨老坛酸菜鱼核心文化,体现了企业在管理上严谨规范,大度厚爱的人性化管理,在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精,不断进取,永攀高峰的质量要求。严厨老坛酸菜鱼本着以顾客为本,尽量为顾客精打细算,提倡把顾客当亲人,让员工作主人的经验宗旨,提出“少点勤加”的经营理念,尽量为顾客省钱,做到吃饱吃好。

严厨老坛酸菜鱼推出的以顾客体验为核心,顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣,咸鲜,麻辣,酸咸多种口味的酸菜鱼。产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心,加以现代元素,使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息,给顾客以舒适轻松的消费体验。

严厨老坛酸菜鱼根据市场经营情况,严厨老坛酸菜鱼将向各级经销商、经销商配送品牌宣传片光盘、产品手册等指导文字或电子资料。举行区域不定期的营销业务指导,不定期召开区域间经验交流峰会,促使投资者之间信息沟通,互相借鉴销售经验。

严厨老坛酸菜鱼的经销商要求实施物流配送统一化;建立管理、生产、销售等各环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络化管理。严厨老坛酸菜鱼及时总结各级经销商和经销商在经营过程中典型的销售活动经验,为您提供促销活动操作详案,并予以活动指导。

严厨老坛酸菜鱼产品展示

产品展示
严厨老坛酸菜鱼
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严厨老坛酸菜鱼项目点评

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