廖排骨

诚邀加盟
所属行业:餐饮>排骨
投资金额:5~10(不含房租)¥费用详情
招商区域:全国
最新更新:2019-07-02
门店总数:530直营店:10加盟店:520
经营模式: 代理 加盟 特许
适合人群: 首次创业 大学生创业 80后创业 下岗创业 退伍创业
  • 企业名称:四川廖排骨餐饮管理有限公司
  • 注册资金:200万元
  • 成立时间:1982-05-07
  • 企业地址:

    四川省成都市青阳区草市街123号时代锋尚906-913
  • 企业资质认证:等待审核中
  • 资质完整度:
品牌名称: 廖排骨 加盟费: 3万 官方网址: www.liaopaigu.cn
主营产品: 小吃、调味品、卤食 保证金额: 联系电话: 86-028-86939746(联系时请说明来自F600创业网)
联系人: 袁俊 店面要求: 25~30平米 营业执照号: 91510000056073516L
商标注册: 9786949(43) 连锁备案号: 专利: 卤制肉类食品加工方法

廖排骨项目介绍

项目介绍
  

廖排骨是四川地区汉族传统名小吃之一,“廖排骨”是的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过33年的持续稳定经营,截至2013年,已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨(集团)下辖:四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。

品牌故事

据传,半个世纪前,四川绵阳还是一个古旧的小城。一个秋凉之夜,窗外风雨飘摇,一户人家灯火黯淡,久病的母亲面色紧张而庄重,把年近不惑的儿子叫至床前,双手颤抖着从一个漆色斑驳的木盒子里取出一蓝布包,打开包裹得层层叠叠的布包,看到包有两张发黄的纸片,母亲慎重地将两张纸片交到儿子手里。只有少数几个知道,那个被娘亲叫至跟前的儿子就是廖氏后人廖开太,那两张神秘的纸片,一张上面写着廖家的卤水配制秘方,另一张上面,则是一副笔法古朴的图画,图画上,勾勒了乡下老屋埋东西的位置:那是一坛深藏于地下的老卤水。廖家这位前的先祖,曾经在宫廷中做过御厨,而卤菜是他的绝艺。然而,他的儿子和孙子都没有做厨师,在那个动荡的年代,他只得把一生心血的埋于地下,靠着两张薄薄的纸片,一代又一代,秘密的传递着他苦苦的心愿。

廖氏后人代代相传卤味秘方,但因种种原因,廖氏后人只是将秘方存于囊中,未施于实践。直到近代,廖氏卤味开始以作坊形式出现。第九代传人廖豁然(1884—1962年) 于1907年在涪州西北炭码头开设卤肉坊;第十代传人廖兴明(1905—1958年) 于1950年在涪城北门酒馆设烧腊组;第十一代传人廖开太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家门口设烧腊摊。作坊式经营虽然规模小,但廖氏后人充分掌握其先祖所著《卤法技册》中的“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法,因而甚善卤排骨,其所制的排骨味道鲜美,色香俱全,且货真价实,因而被街坊和顾客戏称为“廖排骨”。“廖排骨”名号也由此而来。廖排骨品牌初步形成。

廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、味、意、形、鲜”六大特点,味道独树一帜,消费者评价廖排骨:“质量有,真正的风味一绝,饮食行业的”。廖排骨产品以五香味为主,麻辣味为辅,适合全国各地,成为众多投资者的项目。

廖排骨创新性地采取“鼠标+砖头”的营销模式,充分利用网络平台,开拓全国市场。创新了行业发展的新模式,成为餐饮行业发展的典范。目前,廖排骨全国共有500多家分店,廖排骨美味人人皆知。

90年代,廖排骨进军连锁经营市场。经过几十余年的市场运营,连锁加盟事业已走上正规,成为全国少有的具有几十余年连锁经营历史的企业。此外廖排骨还有十余年加盟经验,积累了丰富的加盟经营经验,为加盟商保驾护航。

1991,廖排骨在绵阳首届美食节上获名,并由绵阳市工商局授予“廖排骨”牌匾;继而,“廖排骨”字号荣获“四川省商标”,产品获“中国名菜”、“名特产品”等多项荣誉。2006年,廖排骨技术专利成功申请,成为了川卤行业的获得专利技术企业。

廖排骨加盟流程

加盟流程
  

本公司至成立以来,奉行“诚信为人、质量立本”的原则,羸得良好的口碑,其所经营的业务范围已覆盖全国各地,响誉巴蜀大地。并获得“全国绿色餐饮企业”、“四川省商标”、“中国名菜”等荣誉称号。企业的发展离不开社会的支持,回报社会是我们的真诚心愿。在企业快速发展之时,我们热忱欢迎各类人员加盟共谋发展。

廖排骨加盟流程

1、投资咨询:廖排骨投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项,索取相关资料。

2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与廖排骨加盟总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核:廖排骨总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订廖排骨加盟合同。

5、交纳费用:投资者按所选择的投资类型向廖排骨加盟总部交纳相应的费用。

6、总部培训 :总部安排廖排骨投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、选址装修: 投资商按照廖排骨加盟总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。

8、开业准备: 廖排骨加盟总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。

9、售后服务:直营店开业后,总部不定期对各廖排骨投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

加盟支持

为保障加盟商的利益,我们从三个方面入手:

(1)公司与加盟商确定了区域保护范围在1-2公里内,不接受第二家加盟商申请。

(2)同时还会根据店与店之间的客流分布,客情构成再次确定布局,较大限度避免加盟店之间可能会出现的恶性竞争,我们的加盟原则是“宁缺勿滥”。

(3)公司从签约后实行跟踪服务,以快的速度、较大的力量扶持每一个加盟商,因为我们深知加盟商赚钱了的同时,公司也赢得了免费的广告宣传。

廖排骨加盟条件

加盟条件
  

回首昨天,廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神,我们有理由坚信——唯有廖排骨,才能肩负“弘扬卤文化、创造卤”的历史使命!也只有廖排骨才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”的伟大重任!

廖排骨加盟条件:

1、认同廖排骨的“企业文化、经营模式、服务体系”理念、维护廖排骨品牌形象。

2、具有一定的抗风险意识,对市场有基本的概念。

3、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。

4、对熟食外卖有一定的认知,能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。

5、无不良记录的自然人。

6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

以下情况,不适合加盟本项目:

1、不认同公司企业文化和企业管理理念者。

2、经营管理中,自以为是,不配合公司的协助者。

3、不参与经营管理,而对营业额及获利状况存在不现实期望者。

4、认为投资后一切靠公司,而不配合公司工作,能否赚钱公司需负较大责任者。

5、对选择本项目没有充分准备、考察、无长期经营意愿者。

6、投资合伙人不明确,无直接负责者。

7、家庭成员,投资伙伴不支持者。

8、对投资本项目存其他意图者。

9、资金来源非法取得,来路不明者。

展望未来,作为“四川省产品质量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”,廖排骨人秉承“专家才是赢家”的制胜策略,将坚持不懈卤领域,发展具有廖排骨特色的外卖食品连锁体系和立体的现代的(“鼠标+砖头”)营销模式,为四川食品行业争取更多的荣誉,创造更好的社会效益,力争为全国各地美食爱好者提供更多、更好的卤味美食。

廖排骨市场分析

市场分析

廖排骨运用特制香料,结合的卤制技术,糖汁煎熬法——蒸气熏透法——乾坤翻移法,制法传统技术特色口味!廖排骨成为同行获得“国家发明专利技术”认证的品牌。一技之长受益,廖排骨承诺技术成就财富!

卤菜,品牌!廖排骨市场开阔,前景光明,是您成就财富人生的不错选择!

利润分析:

每月销售额:每人平均消费15元(保守估计),每日200人购买,月销售15×200×30=90000;毛利润40%:

90000×40%=36000元。

每月费用:房租3000元,3个员工工资3600元,水电费1800元,生活费1000元,住宿800元,税收+设备折旧费用1000元,其他不可预计费用300元,总费用为:11500元。每月净利润:毛利润—生产费用=36000-11500=24500元。

减去初开店特许加盟费、装修费后,3.5月收回成本,成熟项目的利润是否让你疯狂。狂赚!!

加盟优势

优势一:老字品牌 美誉流传

廖排骨始创于清1758年(清乾隆二十三年),乃廖氏先祖历尽艰辛,千锤百炼而成。廖排骨品牌成立于90年代,经过几十余年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业,廖排骨品牌也盛名远扬海内外,广为人知了。

优势二:‍‍‍‍‍专利技术 国家保密

提起廖排骨,人人称赞。廖排骨的较大优势就是其不可复制的卤味技术。廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发,多项卤制技术,终自成一体。2002年,廖排骨专利技术申请通过,成为行业家申请专利技术企业。

优势三:授匾 全国罕见

集口味、食疗、营养为一体的“廖排骨”得名于绵阳市首届食品文化节。由于特色的制作手法和不可模仿的味道,被绵阳人民誉为“涪城一绝”,曾获赠“廖排骨”牌匾,成授匾经营企业。

优势四:窖藏老卤 历史悠久

廖排骨的滷水历史悠久,可以追溯到清朝年间,至今已超过。廖氏先祖为保护滷汁秘方,将一坛滷汁藏于地下,直到近代,廖氏后人继承祖业,开始经营卤味产品,陈年滷汁和传奇卤味秘方重现于世,廖排骨陈年滷水及卤味美食也开始在中国大地遍地开花。

优势五:川卤美食 投资

廖排骨的卤味可以称得上为“川卤经典”。廖排骨所卤制出来的食品具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,味道独树一帜,消费者评价廖排骨:“质量有,真正的风味一绝,饮食行业的”。廖排骨产品适合全国各地,成为众多投资者项目。

优势六:创新管理 可控性强

廖排骨创新性的采取“鼠标+砖头”营销模式,充分利用网络平台,开拓廖排骨全国市场,目前,廖排骨全国共有500多家分店,廖排骨美味全国皆知。

优势七:连锁 政府许可

90年代,廖排骨进军连锁加盟市场。经过几十余年的市场运营,廖排骨连锁加盟事业已走入正规发展,成为全国少有的具有几十年连锁经营历史企业。

优势八:辅导 驻点支持

在廖排骨总部,廖排骨集结了一群经验丰富、业务熟练、独挡一面的连锁加盟专家,为加盟商提供的开业指导,帮助加盟商开拓财富之路。

廖排骨产品展示

产品展示
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廖排骨项目点评

项目点评
综合评论4.57
评论(7)
  • 朱建  2015-07-31 15:12:32 
    我就那边那有一家,很多人喜欢吃,加盟廖排骨我想是个好项目,深入了解之后,加盟费还可以,包含了很多,还有扶持,是个不错的加盟项目。
  • 杨海波  2015-07-31 15:12:04 
    想创业但资金不多,经过考虑觉得特色小吃餐饮加盟不错,逐一考察比较后决定看看廖排骨怎么样,今天打电话详细咨询过后才知道,廖排骨经典卤味老字号,操作简单,五万元就能开店创业,真的很不错。
  • 王宝成  2015-06-26 16:25:36 
    我加盟廖排骨也半年有余了,我现在的生活就过得很好,总部对于怎么推广啊,运营的问题,都能一一实现 。
  • 依然  2015-06-26 16:23:15 
    看了这个牌子的相关介绍,很感兴趣,就是不知道这个怎么加盟啊,对我们加盟商有什么要求呢,还有它的加盟费是多少呢等等。
  • 王樟  2015-06-23 16:54:04 
    廖排骨就是要吃排骨,一定要称的,平均一个人肯定是要一根,所以买的话估着买了。高中的时候在乐山会时不时吃,而且就公园旁边干嘛都很方便,买了进去坐着再吃点串串也不错。个人觉得味道确实挺好,至少不是一般家常做出来的味道或者其他店子的味道,不错`。
  • 邢明  2015-06-23 16:53:05 
    一开始我怕加盟费太贵了,后来了解到只要3万多,总共也才投资10万块,开店三个月就回本了。
  • 孙小姐  2015-06-23 16:51:36 
    每天可能只卖的500块,根本养不起房租。核心技术根本不告诉加盟商,要从公司买,死贵烂贵,成本太高,怎么做都要赔。
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