随着现代社会生活节奏的加快，人们对干净卫生、方便快捷的烧烤需求越来越高，我国每年烧烤市场近千亿。而目前从事烧烤经营的多半在品牌、技术、产品（口味、营养）、管理等方面存在很多不足。消费者在追求营养卫生的同时，更渴望具备高水准的“烧烤品牌”的出现。
在烧烤行业风靡国内外时，真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。再者随着人们生活水平的不断提高，人们不仅仅只关注美味，更多的是健康，传统的烧烤已不能满足人们的需求，而来自韩国的纸上烧烤方式，逐渐走入人们的视线。纸上烧烤是一种集无明火、无油烟、卫生、健康、环保为一体的新烧烤方式，突破守旧经营模式，势在必行。
尚品宫准确把握中国餐饮市场中烧烤行业当前的经济发展趋势，适时提出以倡导自动化·健康美食·高效优质为核心的经营理念。以强势的品牌、高质的食品、创新的运营模式及周到的售后服务为依托，将韩国秘制配料与纸上烧烤美食制作概念相结合推向市场，以全优的模式赢得利润。与尚品宫联手演绎行业新的传奇，将让投资者体会新奇独特的餐饮运营模式。
在当下经济社会快速发展的时代，美食成为现在都市人不可或缺的一种舌尖运动，很多的人都自诩为吃货，那么，如果你是一个合格的吃货的话，当让不能错过的舌尖美食就是尚品宫纸上烧烤啦。
特别是夏季，烧烤店的生意是越来越好了， 显然烧烤店也是随处可见的， 在晚上八点左右，露天烧烤就陆陆续续的开始营业了，一直持续到晚上的两三点左右才结束， 但是露天烧烤对我们的身体是有危害性的，露天烧烤所产生的油烟、污水、垃圾都给环境带来的危害，在每天结束后，所造成的大量垃圾也给环卫工人增加了负担呢， 会使现在的雾霾天气愈来愈重，而且露天烧烤都是在小区门口、居民楼的位置，产生的噪音会印象市民的睡眠。所以我们会选择尚品宫韩式纸上烧烤。
尚品宫韩式纸上烧烤是来自于尚京集团，它是一种集无明火、无油烟、健康、营养的新烧烤方式，而且这种烧烤技术将食物的营养紧紧锁住，使其味道更鲜美，且非高热量、高油脂，尚京集团将韩国秘制配料与纸上烧烤美食制作概念相结合推向市场，以全优的模式赢得利润。